鯛のレシピ
鯛と野菜の具だくさんスープ 
材料（4人分）
- ジャガイモ 2個
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1本
- キャベツ 1/4個
- 水 8カップ
- 塩 小さじ2＋1/2
- こしょう 少々
- オリーブ油 大さじ１
作り方
- 鯛は骨を取り除き、一口大に切って塩・こしょうをふる。
- 野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- キャベツ以外の野菜をオリーブ油でしんなりするまで炒める。
- 水、鯛、キャベツ、塩、こしょうを加え弱火～中火で30分程煮る。
掲載日 平成28年8月1日
更新日 平成30年5月31日
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