作り方

1. えびの水気をふき取ったら背をつまようじで開く(えびの背を開くことで加熱時にえびが跳ねるのを防ぐので、しっかりと行ってください)。
2. スライスチーズを正方形に4等分し、クッキングシートの上にチーズを2枚重ね、その上にえび2尾をのせる。
3. 600Wのレンジで1分30秒～様子を身ながら軽く焦げ目がつくまで加熱して、チーズがカリカリになったら完成！
4. お好みで調味塩、こしょうをかけても美味しく召し上がれます！