作り方

1. 玉ねぎはみじん切りに、小ねぎは輪切りにする。
2. ボウルに豚ひき肉、1、☆を入れてよく混ぜ合わせ、丸く成形する。
3. 表面にしらすをまぶし、はがれないようにしっかり握る。
4. 耐熱皿に濡らしたキッチンペーパーを敷き、それぞれの間隔を空けて3を乗せる。
5. ラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱し、加熱後、ラップをしたまま2～3分置き予熱で火を通す。
6. 肉に火が通ったら、お皿に盛り付け、醤油をそえる。