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トップ > 魚種 > めひかり> 一度食べたらやみつき！めひかりの唐揚げ

めひかりのレシピ

一度食べたらやみつき！めひかりの唐揚げcookname_rights

○○○の写真

材料（2人分）

  • めひかり　10尾程度
  • 塩　適量
  • こしょう　適量
  • 小麦粉または片栗粉　適量
  • サラダ油　適量

作り方

  1. めひかりは頭を切り落とし鱗とワタを除いてよく洗い、キッチンペーパーなどで水気をとる。
  2. 1をポリ袋に入れ、塩・こしょうをお好みでまぶして小麦粉をまとわせる。
  3. 170℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げたら完成。

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掲載日 平成28年8月1日 更新日 令和3年4月28日
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