作り方

1. パスタを指定時間茹でる。大葉は千切りにし、明太子は皮を外してほぐしておく。
2. フライパンに★の調味料を入れて煮立て、みりんのアルコールを飛ばし、火を止めておく。
3. パスタがゆであがったら湯を切り、②に加えて調味料と混ぜる。その後明太子も加えてパスタとよく絡める。
4. 皿に盛り付け、上にしらす、大葉、明太子をトッピングして完成！